Birnette 480g

Unsere Birnette hat einen sanften, wundervoll leicht fruchtigen Geschmack, die Farbe wie rotgoldener Honig. Er ist ohne andere Zutaten aus reinem Fruchsaft eingedickt. Die Birnette schmeckt wunderbar auf dem Butterbrot, verleiht Müsli das gewisse Aroma, intensiviert den fruchtigen Geschmack von Obstkuchen und Desserts, ergibt erfrischende Milchdrinks und mehr. Starke Süßkraft (125%)

Zutaten: eingedickter Birnenfruchtsaft

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1340kj/ 321kcal
Eiweiß: 0,0g
Kohlenhydrate: 77,0g
Fett: 0,0g
BE: 6,6

Die Birnette wird aus ungespritzten und unbehandelten Schweizer Mostbirnen hergestellt und ist Natur pur. Der Birnendicksaft, kann beim Kochen als vielseitiger Zuckerersatz verwendet werden. Birnendicksaft enthält die Mineralstoffe Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium und Mangan wirkt im Körper neutral bis basisch.

Auch für Diabetiker geeignet (13 Gramm Birnendicksaft = 1 Broteinheit). Ein Kilogramm Birnendicksaftenthält 400 - 600 Gramm Fruchtzucker. Um ein Kilo Birnendicksaftherzustellen, braucht es rund 10 kg der kleinen, aber sehr aromatischen Birnen. Diese werden gereinigt, gepresst, der Saft wird geklärt, filtriert, entsäuert und schließlich konzentriert. Birnendicksaft wird ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hergestellt.