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Maris Vegane Algen-Bratwurst

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Aufregend anders: Diese exklusive Algen Bratwurst mit einer einzigartigen Note passt zu jedem Gericht oder auch perfekt auf den Grill und in die Pfanne. Die Meeresalge liefert auch hier wichtige Mineralien und Vitamine.
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Maris Brat-Algenwurst

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  • Remis Brat-Algenwurst verpackt
  • Maris Brat-Algenwurst gegrillt

MARIS Algen - Eine vegane Alternative, die nicht nur frei von Zusatzstoffen ist, sondern dazu noch schmeckt. 
Klassische vegane Bratwurst für den fleischfreien Genuss. Würzig im Geschmack ist diese Wurst-Alternative bestens für den Grill, die Pfanne oder am Spieß geeignet.

Würzig im Geschmack ist diese Wurst-Alternative bestens für den Grill, die Pfanne oder am Spieß geeignet.

  • OHNE Palmöl
  • OHNE Lupine
  • OHNE Soja
  • OHNE Hefeextrakt
  • Glutenfrei 

Zutaten: Wasser 49%, Rapsöl 20%, Zwiebeln, Stärke, Kartoffelprotein, Erbseneiweiß, Erbsenmehl, Verdickungsmittel, Cellulose, Euchema Alge, Meeresalge S.Latissima 3,4%, Speisesalz, Gewürze, Meersalz, Citronensäure, Natriumgluconat

Inhalt: 4 Würste vakuumiert 

Die Maris„Brat-Algenwurst“ ist generell gefrier-auftau-stabil. 

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1053kJ / 254kcal
Fett: 20,8g
gesät. Fettsäure: 1,6g
Kohlenhydrate 11,5g
Davon Zucker: 0,6
Eiweiß 5,2g
Salz: 1,64g


Servier-Vorschlag: Die „Brat-Algenwurst“ mit brattauglichem Öl in der Pfanne oder gut bestrichen auf dem Grill zubereiten. Dazu unseren köstlichen hausgemachten Tomatenketchup.

Infos zur Alge: 
Die Meeresalge „Saccharina latissima“, früher auch als "Laminaria saccharina" bezeichnet, gehört zu der Familie der Braunalgen und wird umgangssprachlich auch als Zuckertang bezeichnet. Bewusst wird auf den Algen-Import aus Asien verzichtet. 

Die Meeresalge „Saccharina latissima“ ist im sublitoralen Lebensraum (ständig untermeerisch) unter anderem an den arktisch-kaltgemäßigten Küsten des Nordatlantiks und der Nordsee zuhause. Diese Braunalgenart wächst im Verhältnis schneller als die beiden anderen Laminaria-Arten (Laminaria hyperborea und Laminaria digitata). „Saccharina latissima“ wächst in der Aquakultur an Seilen, die im Meer hängen.

 

Zusatzinformation

Gewicht 240g
Eigenschaften Kühlung empfohlen, ohne Gentechnik, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Soja, ohne Weizen, vegan

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