Maris Veganer Algen Brotaufstrich - wie Leberwurst

Dieser exklusive vegane Brot-aufstrich mit einer einzigartigen Note ist würzig im Geschmack und sehr streichfähig. Die Meeresalge gilt als das Superfood der Meere und liefert so zusätzlich wichtige Mineralien und Vitamine.

• mit Meeresalge „Zuckertang“
• Laktosefrei
• Glutenfrei
• Hefefrei

Zutaten:  Kidney Bohnen (54%), Tofu (26%, Trinkwasser, Sojabohnen, Festigungsmittel: Magnesiumchlorid), Sojaöl, Zwiebeln, S. Lattissima (Zuckertang) 5%, Meersalz, Gewürze, Buchenholzrauch

Nährwerte pro 100g:
Energie: 992kJ / 239kcal
Fett: 18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 8,0 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 1,39 g

Lagerung: Geöffnet kühl lagern.  

Infos zur Alge: 
Die Meeresalge „Saccharina latissima“, früher auch als "Laminaria saccharina" bezeichnet, gehört zu der Familie der Braunalgen und wird umgangssprachlich auch als Zuckertang bezeichnet. Bewusst wird auf den Algen-Import aus Asien verzichtet. 

Die Meeresalge „Saccharina latissima“ ist im sublitoralen Lebensraum (ständig untermeerisch) unter anderem an den arktisch-kaltgemäßigten Küsten des Nordatlantiks und der Nordsee zuhause. Diese Braunalgenart wächst im Verhältnis schneller als die beiden anderen Laminaria-Arten (Laminaria hyperborea und Laminaria digitata). „Saccharina latissima“ wächst in der Aquakultur an Seilen, die im Meer hängen.