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Roggenmehl Type 1150 1000g

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Das Roggenmehl Type 1150 ist das bevorzugte Mehl für herzhaftes dunkles Brot, Brötchen, Kuchen und ist reich an B-Vitaminen und wertvollen Mineralstoffen.
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Roggenmehl Type 115

bio // vegan

Zutaten: Roggenmehl*

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1390 kJ / 332 kcal
Gesamtfett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 67,8 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 8,0 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,000 g

Zubereitung
Besonders gut geeignet zum Backen von dunkles Brot und Roggenmischbrot. Verwenden Sie zum Backen von kräftigen Broten Roggenmehl Type 1150 pur mit Sauerteig 

*aus kontrolliertem Anbau

Trennkost: zur Kohlenhydratenzeit

Zusatzinformation

Gewicht 1000g
Trennkost Zuordnung Kohlenhydrat
Eigenschaften Bio, Demeter, ohne Gentechnik, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Soja, ohne Zucker, vegan

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