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Vegane Sauce Hollandaise 125g - Emils Bio Manufaktur

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Schmeckt natürlich zu Spargel! Aber auch zu Brokkoli, Kartoffel, Gemüse. Als Aufstrich zu Brot oder als Dip zu Rohkost. Eignet sich zum Überbacken von Aufläufen.
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Vegane Sauce Hollandaise

Zutaten: Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*) MANDELN*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), SENF* (aus Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz, Zwiebel*, weiße Pfeffer*, Musaktblüte*, Nelke* - *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung - *kontrolliert biologischer Anbau

Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe 

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 2236 kJ / 542 kcal
Fett: 57 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 3,7 g
davon Zucker: 3,4 g
Eiweiß: 1,7 g
Salz: 1,3 g

Allergenhinweis
Mandeln Senf

Zubereitung
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbracken geeignet. ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise!

Lagerhinweis
Dunkel lagern: so bleiben die kaltgepressten Öle in der Sauce länger lecker. Geöffnet noch 4 Wochen haltbar (im Kühlschrank)

 

 

Zusatzinformation

Gewicht 125g
Trennkost Zuordnung Neutral
Eigenschaften Bio, ohne Gentechnik, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Soja, ohne Weizen, vegan

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