Vegane Mayo mit Knoblauch
Vegan.100% Zusatzstoff-frei. Herzhaft, aber leicht. Vegane Mayo durch Knoblauchöl verfeinert. Passend zu gegrilltem mediterranem Gemüse, Artischocken, zu Fondue, als Aufstrich für Sandwiches, aber auch zu Tofu und Seitan zu genießen.
Zutaten: Rapskernöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*), Mandeln*, Weißweinessig*, Rapskernöl* kalt gepresst mit Knoblauchöl 5% (aus Rapskernöl* kalt gepresst, Knoblauchöl), Senf* (aus Wasser, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 2261 kJ / 548 kcal
Fett: 57,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 53 g
Kohlenhydrate: 11,1 g
davon Zucker: 4,4 g
Eiweiß: 2,4 g
Salz: 0,5 g
Allergenhinweis
Fruktose, Mandeln, Schalenfrüchte, Senf
Zubereitung
Bei Entmischung bitte umrühren: die naturbelassene Mayo enthält weder Verdickungsmittel noch Emulgatoren. Daher können sich Zutaten leicht trennen.
Lagerhinweis
Geöffnet über Wochen haltbar - wenn dunkel und kühl gelagert. Wer Inhalt vor Marmeladenmesser, Eierlöffel, etc. schützt, hat noch länger etwas davon.
Zusatzinformation
| Gewicht | 125g |
|---|---|
| Trennkost Zuordnung | Neutral |
| Eigenschaften | Bio, ohne Gentechnik, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Soja, ohne Weizen, vegan |
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