Rezept: Wrap mit Kichererbsen-Tempeh

Der Kichererbsen-Tempeh Wrap ist einfach und schell zubereitet.

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ZUBEREITUNG:

Das Kichererbsen-Tempeh würfeln und kross anbraten, mit Salz & Pfeffer und etwas Sojasauce würzen und zusammen mit allen salatigen Zutaten die der Kühlschrank hergibt vermengen. (hier einfach grüner Salat, Paprika, Mozzarella)

Passend dazu machen wir oft etwas Tomaten-Hummus als Sauce, das geht so:

1 Glas Kichererbsen abgetropft
Saft und Abrieb von 1 Zitrone
1 EL Tahin
Salz & Pfeffer
1 EL Olivenöl
3-4 getrocknete Tomaten (am Besten die weichen) pürieren
Schluckweise Wasser dazu geben, bis die Konsistenz schön cremig ist und dann ins Wrap damit

Auf Lager

Artikelname	Preis	Menge
Kichererbsen Tempeh Natur 200g	4,29 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (2,15 € / 100 gr)
Soja Soße - Shoyu 500ml	6,99 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (13,98 € / 1 l)
Kichererbsen 500g	2,59 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (5,18 € / 1 kg)

Trennkost Zuordnung	Neutral
Eigenschaften	vegan
Passt zu	Gemüse, Tofu

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Qualität

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