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Rezept: Erdbeer-Joghurt-Eis

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Erdbeer-Joghurt-Eis ist besonders lecker als Erfrischung an warmen Tagen.
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Erdebeer Joghurt Eis

Zutaten


Zubereitung

  • Die gefrorenen Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit einem weitzinkigen Kartoffelstampfer etwas zerkleinern
  • Den Joghurt darübergeben und mit einem Schneebesen so lange rühren, bis eine homogene, gefrorene Masse entsteht
  • Mit dem Birnendicksaft vermischen
  • Ggf. noch kurze Zeit ins Gefrierfach stellen
  • In Dessertschalen füllen und sofort servieren

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Zusatzinformation

Trennkost Zuordnung Eiweiß
Eigenschaften vegan
Passt zu Französische Küche

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