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Nussbrötchen Backmischung ohne Getreidemehl

Wer es nussig und besonders knackig im Biss mag, wird unsere Nussbrötchen-Backmischung lieben. Vegetarische und vegane Backanleitung liegt bei.
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Nussbrötchen ohne Getreide

Eiweiß-Nussbrötchen – Backmischung ohne Getreidemehl für ca. 12-15 Brötchen

Zutaten: Weizenkeime, Weizenkleie, Haselnüsse, Walnüsse, Kürbiskerne, Kichererbsenmehl, Haferkleie, Trockenhefe

Keine Konservierungsstoffe

Enthält Allergene: Haselnüsse, Walnüsse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g fertiges Brötchen:
Energie (kJ) 972
Energie (kcal) 232
Fett (g) 12,4
davon gesättigte Fettsäure (g) 1,9
Kohlenhydrate (g) 15,3
davon Zucker (g) 3,8
Ballaststoffe (g) 4,0
Eiweiß (g) 12,4
Salz (g) 0,06

Eine genaue Backanleitung für die vegeatrische und vegane Zubereitung liegt der Verpackung bei.

Backen Sie sie selbst! Besonders dann, wenn sie den Verzehr von konzentrierten Kohlenhydraten für Schlankheit und Gesundheit limitieren möchten.

Kostbare Zutaten gehören in diese Backmischungen. Das sind: Kichererbsenmehl, Trockenhefe, Weizenkleie, verschiedene Ballaststoffe als Getreidekleie, je nach Brötchensorte Nüsse oder Samen. Durch Zugaben von Ei, Buttermilch, Quark, Wasser und Salz ermöglicht sich eine minutenschnelle Vorbereitung.
Bei der veganen Variante wird Ei, Buttermilch, Quark, Wasser gegen Sojamilch ausgetauscht.

Absolut köstliche Brötchen sind das Ergebnis, das auch für Trennköstler (zur Eiweißzeit) eine Bereicherung auf dem Speiseplan darstellt. Endlich wieder Fruchtmus- Tofuwurst- und Käsebrot ...!Die Brötchen lassen sich hervorragend einfrieren!

Tipp: Die Brötchen lassen sich Prima einfrieren und im Ofen bei 150° in 15 Min. auftauen. Besonders lecker sind die Brötchen, wenn sie vor dem Servieren durchgeschnitten werden und zusammen gelegt 10 Min. im Backofen gebacken werden oder als Hälften in den Toaster geröstet werden.

Zusatzinformation

EAN13 4400000000103
Gewicht 535g
Lieferzeit 1-2 Tage
Eigenschaften ohne Gentechnik, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Soja, ohne Zucker, vegan

Kundenmeinungen

Schnell gemacht und lecker Kundenmeinung von Daniel Schwehrs
Preis
Qualität
Mal was anderes und die Brötchen haben wenig Kohlenhydrate und schmecken super. Nutze auch eine Eiskugelkelle, damit bekommen die Brötchen eine gute Form und mach mir die Hände nicht so dreckig. (Veröffentlicht am 02.08.2017)

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