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Nudeln ohne Getreidemehl

 

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    Rote Linsen Nudeln 250g

    Die Roten Linsen Nudeln sind regelrechte Eiweißbomben und sind eine gesunde alternative zu den kohlenhydratreichen Weizennudeln. 100% aus Rote Linsen Mehl - vegan & glutenfrei. Purer Genuss!

  • Kichererbsen Fusilli
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    Kichererbsen Fusilli 250g

    Kichererbsen zählen zu den besten pflanzlichen Proteinquellen und liefern dazu noch reichlich gesunde Nährstoffe.

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Weitere Informationen zu unseren Kichererbsennudeln

Ein deftiger Gulasch, pikant bereitete Schnetzel oder ein Gemüsetopf - manchmal möchte man es zu gerne mit Nudeln genießen. Aber für Trennköstler ist die Kombination Eiweiß mit Kohlenhydraten nicht zu empfehlen. Auch Soja-Nudeln, die es bisher gab, waren kein Ausweg, weil sie Getreideanteile (Hartweizengrieß) enthielten.

Nun aber können wir eine Kirchererbsen-Nudel anbieten, die speziell für Trennköstler gemacht wird. Sie besteht aus Kichererbsenmehl, Ei und Wasser - weiter nichts!
Auch Bürger, die weniger konzentrierte Kohlenhydrate essen möchten, werden diese Variante zu schätzen wissen. Die Reisnudeln sind wie Reis oder griechische Nudeln verwendbar.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: In kochendes Salzwasser geben, 3-4 Minuten leise köcheln lassen, in einem Sieb abtropfen, etwas Butter unterheben und gleich servieren.



Und das schrieben Kundinnen und Kunden:

  • "Lieber Vegetarische-Versand, Ihre Kichermehlnudeln sind wahrlich ein Gedicht. Herzlichen Dank dafür!"
  • "Darauf habe ich als Trennköstler gewartet - (Eiweiß-)Nudeln endlich mit Soja-Bolognese essen zu können."
  • "Einfach trenn-köstlich für meine Trennkost-Diät."
  • "Endlich kann ich meine Kinder mit Trennkost locken!"