Herzlich Willkommen in unserem Online-Shop

Ab 60€
Versandkostenfrei
innerhalb Deutschlands!
Bestellhotline: 040 46870560
Mo. - Fr. von 9:00 - 12:00 Uhr
0 Artikel

0,00 €

Zur Kasse

Mungbohnen 500g

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Reife getrocknete grüne Mungbohnen von fester Konsistenz. Sie sind klein und grün, haben weiße Linien und schmecken nussig-mild. Sie sind in der aryurvedischen Küche beliebt für Dal, Currys, Suppen und kombiniert mit Reis und Gemüse.
Zum Kontaktformular

Auf Lager

4,39 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
(8,44 € pro 1 Kilogramm (kg))
-
+
Mungbohnen

Mehr Ansichten

  • Bio Mungbohnen

Diese weitläufig mit der Sojabohne verwandte Hülsenfrucht ist besonders aromatisch und hat einen sehr hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Mungbohnen sind ebenfalls reich an pflanzlichen Hormonen.

Zubereitung
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen. Klassiker der asiatischen Küche für Suppen und Eintöpfe. Auch als Keimlinge für Salate beliebt.

Passende Rezepte finden sich in dem Buch "Soja, Tofu & Co. - vom Fleisch, das auf dem Felde wächst."

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (inkl. Ballaststoffe): 1217kJ / 304kcal
Eiweiß: 23,1 g
Kohlenhydrate: 41,5 g
davon Zucker: 1,4 g
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Natrium: 0,023 g
Ballaststoffe: 17,3 g

Zusatzinformation

EAN13 4400000000752
Gewicht 500g
Trennkost Zuordnung Eiweiß
Eigenschaften ohne Gentechnik, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Soja, ohne Weizen, vegan

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Mungbohnen 500g

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Preis
Qualität
Das passt dazu!
  • Kichererbsen
    Mehr Infos
    2,59 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Kichererbsen 500g

    Die Kichererbsen sind eiweißreiche Alleskönner und finden in vielen leckeren Gerichten Verwendung.

  • Azukibohnen
    Mehr Infos
    3,95 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Azukibohnen 500g

    Die hell- bis dunkelroten, kleinen ovalen Azuki-Bohnen haben einen süßen und nussigen Geschmack. Die getrockneten Azukibohnen haben einen geringen Gehalt an Fetten, sind guter Lieferant für Proteine und haben einen hohen Ballaststoffgehalt.

  • Sojabohnen
    Mehr Infos

    Regulärer Preis: 2,49 €

    Special Price 1,99 €

    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Soja Bohnen 500g

    Die Sojabohnen sind allererste Qualität für die Bereitung von Sojamilch, Sojajohgurt, Eintöpfe, Suppen, Salate und Tofu.