Rezepte
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Rezept: Sojaschnetzel mit Kräuterkartoffeln und zarten grünen Erbsen
Ein würziges Sahnegeschnetzeltes mit köstlicher Beilage schmeckt einfach prima.
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Rezept: Kürbis-Kohl Schnetzelauflauf
Ein herzhaftes veganes Gericht. Es vereint feine Kürbiswürfel, gebratene Zwiebeln, Kohl, Paprikawürfel und würzige Sojaschnetzel, abgerundet mit einer cremigen Sauce zu einem köstlichen Auflauf.
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Rezept: Pummelchen
Blitzschnell gemacht und total lecker - schmeckt auch Kindern, sättigt und ist gesund: PUMMELCHEN. So hat meine Oma Eierkuchen mit Äpfeln genannt. Unsere gehören in der Trennkost zur Eiweißzeit.
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Rezept: Sommerlicher Kartoffelsalat, vegan
Dieser vegane Kartoffelsalat ist frei von jeglichen tierischen Produkten. Die Zubereitung ist wie immer kinderleicht.
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Rezept: Mung-Birnenteller
Der Mung-Birnenteller ist (mit veganer Variante) ruck-zuck zubereitet.
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Rezept: Kichererbsen-Schnetzelpfanne
Die Kichererbsen-Schnetzelpfanne ist eine leckere Hauptmahlzeit. Ein vegetarisches Rezept für vier Personen.
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